Раньше у нас стояла старая бегемотиха, которую мы тащили из комнаты в комнату. Купили Bosch MFW 45000, и жизнь стала проще. Во-первых, она реально не шумит как трактор и занимает совсем мало места на столе, благодаря компактным размерам. Во-вторых, производительность 2.7 кг/мин — это правда, фарш получается быстро, пока дети не успели содрать с себя одежду. Но есть один момент, который нужно учесть сразу: загрузочный лоток пластиковый и довольно узкий. Если мясо крупное или жесткое, без толкателя не обойтись, и давить нужно аккуратно, чтобы не перегрузить мотор. Сама система реверса спасает, если что-то начинает залипать, но лучше сразу резать мясо покрупнее. В целом, для семьи это отличный выбор, если не ждать от неё промышленных объёмов за раз.
|